Frituresteg Aviko Pure & Rustic Fries i 3-4 minutter. Lad
dem dryppe af, hæld dem over i en skål, og bland med revet parmesan
og finthakkede skalotteløg. Smag til med hakket persille og
krydderier. Til remouladen hakkes timian fint og røres med de
øvrige ingredienser efter smag. Hæld Pure & Rustic Fries i
pommes frites-poser, hæld den cajun-krydrede remoulade over, og
servér straks.