Wrap med rustikke pommes frites, rødbede, hasselnødder og basilikum
Wrap med rustikke pommes frites, rødbede, hasselnødder og basilikum
Ingredienser (Personer: 10)
- 120 g
fuldkornsspeltmel
- 80 g majsmel
- 400 ml mælk
- 100 g æg
- 2 g stensalt
- olie til stegning
- 650 g Aviko Country Cooking
Pure & Rustic Fries
- 500 g rødbede, kogt og skåret i
tynde strimler
- 50 g hasselnødder,
grofthakket
- 100 g frisée-salat, i mindre
stykker
- 20 g basilikum,
frisk
- 100 g mayonnaise
- 1 lime
- salt, peber
Tilberedning
Rør fuldkornsmel med salt og mælk til en glat dej, og lad den
hæve i 10 minutter.
Tilsæt æg, og steg 10 tynde wraps på en pande.
Tilbered Country Cooking Pure & Rustic Fries i henhold til
anvisningerne.
Smør mayonnaise på wrappene. Bland resten af ingredienserne, smag
til med salt, peber og limesaft, og fordel blandingen på de øverste
to tredjedele af wrappene.
Fold den nederste tredjedel over, rul forsigtigt wrappen tæt
sammen, og servér.
Tip
Ønskes en stærkere udgave, kan du tilsætte lidt finthakket
chorizo.
Ingredienser (Personer: 10)
- 120 g
fuldkornsspeltmel
- 80 g majsmel
- 400 ml mælk
- 100 g æg
- 2 g stensalt
- olie til stegning
- 650 g Aviko Country Cooking
Pure & Rustic Fries
- 500 g rødbede, kogt og skåret i
tynde strimler
- 50 g hasselnødder,
grofthakket
- 100 g frisée-salat, i mindre
stykker
- 20 g basilikum,
frisk
- 100 g mayonnaise
- 1 lime
- salt, peber
Ring til os: +45 898 715 70
